作って終わりの教室はリピーターが増えない|お菓子教室に添削が必要な理由とは?

レッスンのときは生徒さんが楽しそうだったのに、次の予約が入らない。

そんな経験、ありませんか?

雰囲気は悪くなかったし、作ったお菓子も喜んでもらえた。

それなのになぜかリピートされない。

その理由、実はレッスンの「終わり方」にあるかもしれません。

目次

リピーターが増えない教室に共通していること

リピーターが少ない教室に、共通していることがあります。

それは、レッスンが作って終わりになっていること。

作り方を教えて、完成品を見せて「楽しかったです!」で終わる。

それ自体は悪いことではありません。

でも、それだけだと生徒さんにまた来る理由が生まれにくいんです。

「楽しかった」という気持ちは、時間が経つと少しずつ薄れていきます。

次のレッスンを予約するかどうか迷っているとき、背中を押してくれるものが何もないと、「また今度でいいかな」となってしまうんです。

添削とは?

「添削」というと、学校の作文を赤ペンで直すイメージを持つ人もいるかもしれません。

でも、ここで言う添削はそんな難しいものじゃありません。

生徒さんが作ったものを見て、「ここ、うまくできていましたよ」「次はここを意識してみるとさらによくなります」と伝えること。

それだけです。

レッスン中でも、レッスン後にLINEで一言送るだけでも大丈夫です。

先生の目線から、気づいたことをひと言フィードバックする、それが添削です。

添削があると「また来たくなる」理由

添削があると、生徒さんにある気持ちが生まれます。

「ちゃんと自分のことを見てもらえている」という感覚です。

大人数のレッスンでも、自分だけへのコメントをもらえると「先生に気にかけてもらえている」と感じますよね。

これ、実はすごく大切なことなんです。

美容室でも、行きつけのお店でも、「自分のことを覚えてくれている」と感じると、また行きたくなりませんか?

お菓子教室も同じです。

「先生が私の作品をちゃんと見てくれた」という体験が、次に来てくれる理由になります。

成長を感じた瞬間に「また来たい」が生まれる

「また来たい」という気持ちは、どんなときに生まれるでしょうか?

楽しかったとき?

美味しいものが作れたとき?

もちろんそれも大切です。

でも、いちばん強いのは「自分が成長できた」と感じたときだと思うんです。

添削によって

「前よりうまくなった」

「次はここを直してみよう」

という気持ちが生まれると、生徒さんに「次もやってみたい」という目標ができます。

目標がある人は、また来てくれます。

ちょっと想像してみてください。

習い事を続けていた頃のことを。

先生に褒めてもらった、次はここを頑張ろうと思えた、という経験が続ける理由になっていませんでしたか?

あのときの気持ちを、あなたが生徒さんに届けてあげられるんです。

添削は難しくない|気づいたことを伝えるだけでいい

「でも、添削なんてちゃんとできるかな…」

不安になる気持ち、よくわかります。

でも、難しく考える必要はありません。

「生地がきれいに伸びていましたね」

「焼き色がちょうどよかったですよ」

「次は温度を少し下げてみるといいかも」

こんなひと言でも大丈夫です。

専門的なアドバイスじゃなくていい。

正解を教えなきゃいけないわけでもない。

生徒さんの作品を見て、気づいたことをひと言伝えるだけでいいんです。

最初は短くてもいい。

「今日はここが上手でした!」それだけでも、生徒さんはきっと嬉しいと感じてくれます。

そのひと言が積み重なって、教室の雰囲気も、生徒さんとの関係も、だんだん変わっていきます。

レッスンが「作って終わり」にならないように、まずは一人の生徒さんにひと言フィードバックを送ってみてください。

その小さな一言が、あなたの教室のリピーターを増やしてくれるはずです。

さいごに

この記事でお伝えしたことをまとめます。

  • リピーターが増えない教室は、レッスンが「作って終わり」になっていることが多い
  • 添削とは、生徒さんの作品に対してひと言フィードバックを伝えること
  • 「自分を見てもらえている」という感覚が、また来たいという気持ちにつながる
  • 成長を感じた生徒さんは、次の目標ができてリピートしてくれる
  • 難しく考えなくていい。気づいたことをひと言伝えるだけで十分

レッスンが「作って終わり」にならないように、まずは一人の生徒さんにひと言フィードバックを送ってみてください。

その小さな一言が、あなたの教室のリピーターを増やしてくれるはずです。

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